ceviche nikkei de atún

Ceviche Nikkei de atún

En esta ocasión queremos enseñaros una nueva receta de uno de nuestros platos más solicitados. Se trata del ceviche Nikkei de atún. Debido a la circunstancia actual por la cual todos debemos estar en casa, aprovecharemos la oportunidad para mostraros como preparar otro plato de la carta del restaurante Qapaq y así haceros más llevadero Leer másCeviche Nikkei de atún[…]

Ceviche de pescado

Ceviche o cebiche de pescado clásico. Como preparar el plato estrella de la gastronomía peruana

El ceviche o cebiche de pescado, es a la cocina peruana lo que la paella es a la gastronomía española. Aquellos que no lo conocen, se plantean muchas preguntas al respecto: ¿Qué es?, ¿cómo se escribe?, ¿cual es su origen?, ¿qué tipos de ceviche hay?, ¿qué pescado se usa para prepararlo?, ¿cuales son sus ingredientes?, Leer másCeviche o cebiche de pescado clásico. Como preparar el plato estrella de la gastronomía peruana[…]